EDAMAME PUPIŅAS

Sojas pupiņas, sāls

Miso pasta, daši, tofu, maurloki
- ar šitaki sēnēm
- ar garnelēm

SALDO KARTUPEĻU FRĪ

Saldie kartupeļi, miso majonēze, sāls

WAKAME SALĀTI

Jūraszāļu salāti, sezama mērce

KIMČI

Ķīnas kāposti, burkāni, baltie redīsi, garšvielas

Lasis, avokado, gurķis, filadelfijas siers

Panko rīvmaizē ceptas jūras ķemmītes, avokado, pikantā majonēze, tobiko ikri

LASIS & KIMČI TEMPURĀ

Lasis, kimči, avokado, Japāņu majonēze

Garneles tempurā

Garneles tempura, gurķis, vasabi majonēze, tempura pērlītes, sezama sēklas

AUSTERSĒNES

Austersēnes tempurā, avokado biezenis

TUNČA TARTARS

Tuncis, filadelfijas siers, cukīni, tobikopikantā mērce, piparmētra, takuāns

LAŠA TARTARS

Avokado, gurķis, filadelfijas siers, pikantā mērce, lasis

ASAIS TUNCIS

Tuncis, takuāns, avokado, pikantā majonēze, tobiko ikri, maurloki

Garneles, filadelfijas siers, gurķis,svilināts lasis, saldā čili mērce

TUNCIS TEMPURĀ

Tuncis, vakame, takuāns, pikantā majonēze, tobiko ikri

Kūpināts zutis, gurķis, sparģeļi, terijaki mērce, filadelfijas siers, sezama sēklas

LIELLOPA TARTARS

Dry-aged liellopa tartars, maurloki, sinepes, miso majonēze, tobiko, vasabi kumosiņi

VISTA

Kimči, gurķi, Japāņu majonēze, maurloki,
sezama sēklas

Frisē salāti, gurķi, miso majonēze, maurloki, rīsu pērlītes

GARNELES

Jūraszāles, takuāns, pikantā majonēze, maurloki, rīsu pērlītes

BAO CHEESEBURGER

Dry-aged liellopa kotlete, umami sautēti sīpoli, čedaras siers, marinēti gurķi, frisē, miso majonēze
- ar dubulto liellopa gaļas kotleti

CŪKGAĻAS CHASHU SENDVIČS

Čiabatas maize, cūkgaļa, čedaras siers, kimči, marinēti gurķi, padron pipari, pikantā majonēze

Ceptas astoņkāju bumbiņas, katsu mērce, miso majonēze, tunča skaidiņas

Kraukšķīgi vistas gabaliņi, pikantā majonēze, maurloki
- asā karaage vista

OKONOMIYAKI

Kāpostu plācenis, miso majonēze, katsu mērce, maurloki, tunča skaidiņas
- ar bekonu
- ar garnelēm

Panko kraukšķos ceptas garneles, saldā čili mērce

+ EKSTRA RĪSI

Var pievienot jebkuram ēdienam

TUNCIS

Surimi, marinēti gurķi, avokado, tuncis, ingvers, marinēti redīsi, pikantā majonēze, tobiko ikri

GARNELES

Surimi, marinēti gurķi, vakame, garneles, ingvers, mango, pikantā majonēze, maurloki

BULGOGI

Bulgogi liellopu gaļa, tamago, marinētiburkāni, takuāns, gurķis, spināti, sezama eļļa

ŠITAKI

Ceptas šitaki sēnes, terijaki mērce, kimči, avokado, takuāns, marinēti burkāni, spināti, sezama eļļa

YAKISOBA

Kviešu nūdeles, cukīni, burkāni, baltie redīsi, puravi, saldā čīli mērce, sezama sēklas
- ar garnelēm

TANTANMEN

Kviešu nūdeles, miso buljons, sezama mērce, asā szečuānas cūkgaļa, čīli pārslas, frisē, puravi, marinēta ola

Kviešu nūdeles, miso buljons, sezama mērce,cūkgaļa, padron pipari, kukurūza, marinētsingvers, marinēta ola, puravi, lotusa čipsi

Kviešu nūdeles, miso buljons, sezama mērce, garneles, padron pipari, kukurūza, marinēts ingvers, marinēta ola, puravi, lotusa čipsi

Vista

Rīsi, sojas pupiņas, menzuja mērce, maurloki, miso majonēze, olu dzeltenums, sezama sēklas

GYUDON

Rīsi, liellopa gaļa, sīpoli, mentsuju mērce, togaraši garšvielas, sezama sēklas, maurloki, olu dzeltenums

Rīsi, garneles, cukīni, metsuju mērce, terijaki mērce, edamame pupas, tamago, sezama sēklas, maurloki, marinēts ingvers

Rīsi, cepta laša filejas gabaliņi, mentsuju mērce, terijaki mērce, edamame, tamago, avokado, sezama sēklas, maurloki, marinēts ingvers

UNAGI

Rīsi, kūpināta zuša fileja, tamago, vakame,terijaki mērce, sezama sēklas

ŠITAKI

Rīsi, šitaki sēnes, burkāni, tofu, spināti, sojas-sake mērce, marinēts ingvers
- ar liellopu gaļu

Avokado, miso majonēze

Tuncis

Gurķis, takuāns, vasabi majonēze

KŪPINĀTS ZUTIS

Sparģeļi, tobiko, pikantā majonēze

Suši rīsi, lasis, gurķis, avokado, miso majonēze, maurloki

Tuncis

Suši rīsi, tuncis, gurķis, takuāns, pikantā majonēze, tobiko ikri

Suši rīsi, vārītas garneles, gurķis, takuāns, vakame, tobiko ikri, pikantā majonēze, tempura pērlītes

Suši rīsi, lasis, mango, gurķis, tobiko, sezama sēklas, vasabi, marinēts ingvers

Suši rīsi, tuncis, takuāns, gurķis, ponzu mērce, vasabi, marinēts ingvers

Suši rīsi, lasis, tuncis, jūras ķemmītes, kūpināts zutis, avokado, terijaki mērce, maurloki, sezama sēklas, tobiko ikri, vasabi, marinēts ingvers

Suši rīsi, gurķis, avokado, mango, vārītās garneles, miso majonēze, tobiko ikri, lotusa čipsi

DĀRZEŅI

Suši rīsi, marinēti burkāni, takuāns, avokado, kukurūza, ceptas šitaki sēnes, terijaki mērce, maurloki

TUNCIS

Kaiso jūraszāles, pikantā majonēze,
tobiko, takuāns

Lasis, tuncis, jūras ķemmītes, miso majonēze, maurloki

CŪKGAĻA

Kimči, plucināta cūkgaļa, čili mērce